POPnews : le forum

fais gaffe a ce que tu dis avec le chocolat, apres tu vas avoir ramayotze qui va te dire un truc genre "tu manges vmt comme un porc" (au feminin)

quoi qu'avec toi c'est pas sûr qu'il ose

Effectivement.

Et c'est surtout parce que toi tu ne manges que ça, que je le dis.

mais chez moi quand on dit ca c'est ds le sens: "tu manges n'importe comment et t'en fous partout", c'est pour ca que la 1ere fois ca m'a fait drole : )

et puis petite precision utile: je ne mange pas _que_ ca ... je buvais aussi du lait jusqu'a peu.

Quand est-ce que tu reviens manger que je puisse te démontrer mes évolutions culinaires dans la préparation des pâtes ?

herb crusted salmon steck with cumin lentils samedi soir
BLT sandwiches et de nombreux verres de Pimms en lisant les journeaux sur la pelouse dimanche apres midi
Navarin d'agneau dimanche soir...

Y'a pas a dire, la bouffe en angleterre est vraiment dégueulasse (NOT)

ici,on mange=
pissaladière(tarte fine aux oignons (pâte à l'huile d'olive))
socca(galettes de farine de pois-chiches cuites dans de grandes plaques de cuivre)
tourte de blettes (avec raisins secs,blettes (ds certaines régions,on dit "bettes"),pignons)
fougassette (specialité de grasse=brioche parfumée à la fleur d'oranger)

ola ! je n'connais pas la fougassette !!
et sinon je rajoute la soupe au pistou (et pas pesto !)

et je precise que la tourte aux blettes peut etre salee ou sucree, il en existe 2 sortes

la socca me manque un peu ... :/

(p.s.: j'ai oublie de te remercier pour ce topic, sincerement genial !)

Tu t'es fait un resto ou c'est un plat Marks & Spencer ?

j'en aurais (ecrasées au fond du sac) en août

c'est tout bête à faire!
tu vas dans un magasin bio ou diétetique et tu achètes un sachet de farine de pois chiches,tu la mélanges à pas mal d'huile d'olive& de l'eau&du sel (ça doit être assez liquide,plus que la pâte à crêpes) et tu fais cuire en fine couche dans une poële (la plus large possible) et= le vieux-nice vient à toi jusqu'en suisse!

ben non, je fait la cuisine en bon homme d'interieur que je suis....

en tous cas il donne faim ton plat !

miamm... tout ce que vous venez (tous) d'évoquer me donne l'eau à la bouche! Vous cuisinez tout ça vous même??

J'ai arrêtré de fumer et j'essaie de faire attention en ne compensant pas par la nourriture. Je cuisine un max en ce moment, que des bonnes choses, pour éviter de manger de la m... vite fait. Mais là je crois que vous me battez! La socca ça déchire, ça fait super longtemps que j'en ai pas mangé, je vais essayer d'en faire.

tu m'en envois un peu s'il te plait si tu y arrives?
... le "c'est tout bête à faire! " me fait un peu peur en fait

oui
c'est surtout histoire de prouver qu'on est bons à marier

c'est bete comme choux :
tu commence par les lentilles :
tu fais revenir une brunoise (des petits cubes) de celeri branche, carotte, oignon dans de l'huile jusqu'a ce qu'elle soit translucide. tu rajoute les lentilles (75g par personne) et tu noies le tout d'eau. tu fait bouillir une fois, tu écumes s'il faut et ensuite tu laisse mijoter jusqu'a ce que les lentilles soient tendres (minimum 20 min)

pendant que ca mijote, tu haches finement une poignee de persil plat, de la coriandre de la menthe, du basilic, un peu d'ail et du pain de mie grillé (tu peux rajouter du piment frais, moi j'aime bien). Tu lies le tout avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre et tu en couvres la tranche de tes steacks de saumon. tu enfourne a 200 degré.

quand tes lentilles sont cuites, tu les égouttes, tu les mélanges a du yaourt grec et du jus de citron, sel, poivre et cumin en poudre. tu sers les lentilles tiedes et le saumon tres chaud.

Rien ne vaut un régime à base de bière et de...bière. Aaaaaaaah le pain liquide, j'aime ça